Ayudante de cocina Sedes San Borja y Pueblo Libre
ASAKUSA sushi bar - restaurant - Lima, San Borja
Hace 3 días
Corporación EW S.A.C. - Santiago De Surco, Lima
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En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de personal de un ayudante de cocina para nuestro restaurante Mediterráneo ubicado en el Centro Comercial El Polo - Surco
FUNCIONES DEL PUESTO
Realizar el lavado y desinfección de productos tales como verduras, tubérculos, carnes, entre otros.
Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
Realizar labores de producción: picado, lavado de verduras, entre otros
Brindar apoyo en la elaboración de los platos mostrados en la carta.
Servir postres acordes a los protocolos establecidos.
Mantener limpia la zona de trabajo.
Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos.
Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
REQUISITOS
Contar con experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
Estudios secundarios completos.
Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año.
Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
Disponibilidad para laborar en el local de Surco.
Disponibilidad para laborar en turno rotativo (apertura y cierres).
Requerimientos
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de Corporación EW S.A.C.
Empresa constituida en el año 2008, nos dedicamos a brindar servicios administrativos y financieros a empresas de diversos sectores.
Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 875 /mes
6 salarios
S/. 600
S/. 930
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