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Descripción de la oferta
- Hacer las recetas de los platos y productos que tenemos actualmente en nuestra carta, para estandarizar recetas en nuestras tiendas.
- Crear y desarrollar recetas innovadoras y atractivas, alineadas con la visión del restaurante.
- Adaptar el menú según las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Realizar la planificación de la producción y gestionar los recursos eficientemente.
De preferencia que radique en Tumbes, Chiclayo o Trujillo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Comunicación y persuasión, Liderazgo, Trabajo en equipo
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: cocinero, advisor, asesor
Hace más de 30 días
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Acerca de EL CHALAN
EMPRESA DEL RUBRO SERVICIO RESTAURANTE - HELADERÍA, PIONERA EN LA CIUDAD DE PIURA EN CUANTO A LA FABRICACIÓN DE HELADOS Y CREMOLADAS ARTESANALES. EN LA ACTUALIDAD CONTAMOS CON 7 LOCALES Y UNA FÁBRICA, QUE ES DONDE ELABORAMOS NUESTROS PRODUCTOS.
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